家常做法鹵肉飯
發(fā)布時(shí)間：2017-06-20 有2158人點(diǎn)擊
在一個(gè)陽光明媚的夏日，空氣中彌散著一種懶惰而安詳?shù)臍庀?，陽光讓我睜不開眼睛。已經(jīng)到了下午，肚子開始打鼓了。給自己做份溫暖精致的鹵肉飯吧，好久沒吃過了想想有點(diǎn)按耐不住了！ 五花肉肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢，配上一碗香糯的白飯，讓家人和自己靜靜享受、品味快樂的時(shí)光！
第一步：五花肉切丁
第二步：香菇提前3小時(shí)泡發(fā)切丁，泡香菇的水可以留著后面燒肉用
第三步：洋蔥切丁
第四步 :生姜切末
第五步：大蔥切末
第六步:雞蛋熱水里煮5分鐘撈出剝殼備用
第七步：熱鍋冷油放入洋蔥、生姜、大蒜翻炒出香
第八步：放入五花肉翻炒到變色
第九步：放入豬料酒、生抽、老抽、蠔油翻炒上色
第十步：放入香菇翻炒
第十一步：放入八角、桂皮、香葉翻炒
第12步
